Couteau Santoku 7 po, J.A. Henckels
$169.99
UGC 31119-181
Ce santoku à bords creux de 7 pouces est parfait pour toutes les tâches de cuisine. Santoku - en japonais pour « trois vertus » - excelle dans trois techniques de coupe : émincer de manière experte l'ail, trancher le concombre et couper les oignons en dés avec ce polyvalent asiatique. Le bord creux comporte une lame dotée de petites empreintes, appelées Grantons, qui empêchent les aliments de coller lors de la coupe.
Les couteaux Four Star sont fabriqués à partir d'acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné depuis près de 300 ans. Combinées à la technique de durcissement à la glace caractéristique de ZWILLING, ces lames FRIODUR sont plus dures, plus tranchantes, elles ne tacheront pas et ne s'écailleront pas et conserveront leur tranchant plus longtemps. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux SIGMAFORGE possèdent une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible.
Les couteaux Four Star sont fabriqués à partir d'acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné depuis près de 300 ans. Combinées à la technique de durcissement à la glace caractéristique de ZWILLING, ces lames FRIODUR sont plus dures, plus tranchantes, elles ne tacheront pas et ne s'écailleront pas et conserveront leur tranchant plus longtemps. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux SIGMAFORGE possèdent une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible.
