Mélangeur à pâte, gris charbon, Ooni Halo Pro
L'Ooni Halo Pro vous offre la technologie du pétrissage en spirale des boulangeries et pizzerias professionnelles, directement sur votre plan de travail.
Les boulangers et pizzaïolos professionnels avec lesquels nous avons collaboré pour développer nos fours à pizza n'utilisaient pas les robots pâtissiers planétaires classiques que l'on trouve dans la plupart des foyers. Pendant des années, ils ont utilisé un autre type de pétrin pour préparer leur pâte : un pétrin à spirale professionnel. Et ce, pour une bonne raison : une pâte de meilleure qualité, pour de meilleurs pains et pizzas.
Nous voulions offrir à chaque pâtissier amateur un niveau supérieur de pétrissage de la pâte, c'est pourquoi nous avons développé le pétrin à spirale Ooni Halo Pro.