Coffret de découpe, ENO

Palette coudée longue Équilibrée pour empêcher le manche de basculer Lame flexible avec mémoire de forme Tranche biseautée

Pot d'argile naturelle et écologique pour plancha Application à froid avec une boule inox mouillée Absorbe les graisses et ravive en profondeur l'...

Permet de maintenir au chaud, ou de réserver avant la cuisson les aliments: Se pose directement sur la plaque Système de patte pour ajuster la lar...

Idéal pour couper et conserver les aliments. Élégant et résistant Plateau en bois de caoutchouc debout Bac gastronome 2/3 en inox, compatible lave...

Permet de retourner les crêpes et galettes sans risque de brûlure Manche ergonomique antidérapant coloris bleu navy avec 3 rivets en inox traversa...

Permet de manipuler et de couper les aliments pour vérifier la cuisson ou retailler. Pratique pour le service Bord tranchant Manche ergonomique an...

Indispensable pour manipuler les aliments sans leurs jus grâce à la surface ajourée Manche ergonomique antidérapant coloris bleu navy avec 3 rivet...

Indispensable pour cuisiner et manipuler tout type d'aliments Permet de racler les aliments pour nettoyer la plaque en fin de cuisson Manche ergon...

Support en plastique et inox adapté aux boules inox de nettoyage ENO pour nettoyer la plancha sans se salir les doigts ni se brûler.

Permet d'appliquer marinade et sauce en cours de ou après cuisson Brosse en silicone haute température Manche inox Compatible lave-vaisselle

Permet de manipuler les moules et fruits de mer Rebords hauts Manche ergonomique antidérapant coloris bleu navy avec 3 rivets en inox traversants ...

Pince en inox à larges pelles pour manipuler les aliments de grande dimension.

Pince fine en inox pour manipuler les aliments de petite dimension.

Idéale pour la préparation des aliments: Planche réversible Rebord de maintien sur plan de travail Rigole pour évacuation des jus Compatible avec ...

Support livre de cuisine Dérouleur d'essuie-tout Bac gastro suspendu

Plancha Mania: livre de 50 recettes, réalisée par 4 chefs d'Alain Ducasse, 128 pages

Coffret composé d'un support de boule inox avec sa recharge, d'un chiffon microfibre et d'un pot de Plancha Cleaner

Matériau de construction principal - Acier inoxydable Accessoires inclus 1x planche à découper 1x grande spatule 1x grandes pinces 1x plateau en a...

Recharge pour support boule inox ENO fil d'inox alimentaire compatible lave-vaisselle

Permet de ralentir la cuisson, reposer une viande ou un poisson Compatible avec la cloche rectangulaire ENO 2 poignées de manipulation Compatible ...

Permet de maintenir au chaud, ou de réserver avant la cuisson les aliments: Se pose directement sur la plaque Système de patte pour ajuster la lar...

Grille en maille d'inox - Permet de surveiller la cuisson et de limiter les projections.

Cloche multi-usages : cuisson à l'étouffée, maintien au chaud, vaporisation des saveurs Poignée froide pour une manipulation facile Évent vapeur r...