Quelle taille de cafetière italienne ai-je ?
- Il est difficile de connaître la taille de votre machine à espresso sur cuisinière, à moins qu’elle ne soit clairement étiquetée. Aussi parce que la mesure en « tasse » donnée à ces machines à espresso sur cuisinière n’est pas courante. Les tasses sont dimensionnées pour les tasses à espresso européennes et non pour les tasses à café nord-américaines. Pour connaître la bonne taille pour votre machine à espresso, vérifiez le diamètre (largeur extérieure d'un côté du joint circulaire à l'autre) du joint dont vous disposez. Vous vous demandez donc « De quelle taille de joint ai-je besoin pour ma machine à espresso ? » Faites-le correspondre à la taille ci-dessous :
Quand il est écrit 3 tasses, c’est une petite tasse à espresso, pas une grande tasse à café. En raison du système de dénomination de la taille de ces pots, les Nord-Américains sont souvent confus quant à la taille. Ils s’attendent donc à ce qu’une cafetière de 6 tasses produise 6 grandes tasses ou tasses à café, alors qu’il ne s’agit que de 6 petites tasses d’espresso. Pour vérifier les tailles et les capacités, vous pouvez également consulter notre machine à espresso Milano Stovetop pour plus d'informations.
Est-il compatible avec une machine à espresso sur cuisinière en acier inoxydable ?
- Les pots à moka en acier inoxydable ont généralement les mêmes dimensions que les pots en aluminium, c'est donc normal. Cependant, certains fabricants peuvent parfois fabriquer des tailles personnalisées, il est donc préférable de mesurer votre joint et de vous assurer qu'il correspond aux 3 tailles répertoriées. Tant que la taille correspond, vous pouvez utiliser les joints en silicone dans votre machine à espresso. Vous recherchez une machine à espresso sur cuisinière en acier inoxydable ?
J'ai un joint en caoutchouc blanc dans ma machine à espresso, ce joint conviendra-t-il ?
- De nombreuses cafetières plus anciennes utilisaient des joints en caoutchouc. Ceux-ci sont généralement moins chers et ne durent pas aussi longtemps que les joints en silicone. Puisqu’ils sont fabriqués en caoutchouc dur, ils ont tendance à durcir et à fuir beaucoup plus rapidement que les joints en caoutchouc de silicone. Tant que vous achetez la bonne taille, vous devriez utiliser les joints en silicone pour remplacer ceux en caoutchouc.
À quelle fréquence dois-je changer les joints du pot moka ?
- Il est recommandé de les changer tous les 4 à 6 mois dans une cafetière en aluminium. Surtout s'il est utilisé régulièrement. Tous les joints peuvent éventuellement se fissurer ou être endommagés en raison du serrage continu, de la chaleur et de la pression. Ils doivent donc être remplacés pour une bonne étanchéité sûre si nécessaire.
