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Couteau à désosser, 5.5 po, J.A. Henckels

$109.99
UGC 31086-141

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Le couteau à filet ZWILLING Four Star 5.5" a une lame longue, mince, fine et flexible qui permet de fileter efficacement le poisson, la peau des tomates et d'autres travaux précis comme la segmentation des agrumes.

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Spécifications:

  • Poignées ergonomiques en polypropylène liées en permanence pour une précision et des espaces sans joint
  • Le couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et sans tache
  • La lame FRIODUR durcie à la glace commence plus affûtée, reste affûtée plus longtemps et a une résilience supérieure
  • La lame affûtée avec précision et le bord contrôlé par laser assurent un angle de coupe idéal pour la netteté et la durabilité
  • 57 Dureté Rockwell = excellente rétention des bords
  • Lavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé

Données techniques:

  • Couleur: Noir
  • Substance: Acier inoxydable allemand
  • Type de poignée: soie cachée
  • Type d'arête: Bord fin
  • Finition des bords: Bord en V
  • Méthode de fabrication: forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC

Dimensions:

  • Longueur totale: 262 mm / 26.2 cm / 10.31 po
  • Longueur de la lame: 140 mm / 14 cm / 5.51 po

** Garantie à vie contre tout défaut de matériel et de fabrication. Les dommages résultant d'une usure normale ou d'une utilisation inappropriée de l'objet ne sont pas couverts par la garantie.

Spécifications

Marque
Henckels
Couleur
Noir
Garantie
À vie, Limitée **
Matériau
Plastique
Caractéristique
Couteau à désosser
Type
Couteaux de chef
Va au lave-vaisselle
Oui (lavage à la main préférable)
Dimensions de la lame
140 mm
Matériaux de la lame
Acier Inoxydable