depuis plus de 55 ans!
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L’enrobage viande fumée maître fumeur est un mélange d’épices parfait pour l’enrobage d’un smoked meat maison. Il ne contient aucun sel, donc il est idéal pour vos saumures et épices à frotter.
Ingrédients : Sucres (sucre blanc, dextrose), Épices irradiées (moutardes, etc), Caramel (sulfites), Huiles végétales
Contient : Moutarde et Sulfites
Nitrites et nitrates sont, à la base, des molécules naturelles que l’on retrouve dans le sol, l’air et l’eau. On ne s’étonnera donc pas d’apprendre...
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