
Couteau à pain 8 po, J.A. Henckels
• Le couteau à pain ZWILLING Four Star 8" a une longue lame avec un bord dentelé tranchant qui tranche uniformément les pains à croûte épaisse ou molle, ainsi que les baguettes.
• Poignées ergonomiques en polypropylène liées en permanence pour une précision et des espaces sans couture
• Le couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et sans tache
• La lame FRIODUR durcie à la glace commence plus affûtée, reste affûtée plus longtemps et a une résilience supérieure
• La lame affûtée avec précision et le bord contrôlé par laser assurent un angle de coupe idéal pour la netteté et la durabilité
• 57 Dureté Rockwell = excellente rétention des bords
• Angle de bord 15 degrés par côté
• Lavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé