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Couteau à trancher, 6 po, J.A. Henckels

$114.99
UGC 31070-161

Il n'en reste que 2 en inventaire!

Ce couteau utilitaire de 6 pouces est un couteau de travail dans la cuisine pour un travail de précision à la main ou sur la planche à découper. Ce couteau polyvalent est idéal pour couper des fruits, émincer de l'ail et trancher finement de la viande ou de la volaille.

Les couteaux Four Star sont fabriqués à partir d'acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné depuis près de 300 ans. Combinées à la technique de durcissement à la glace caractéristique de ZWILLING, ces lames FRIODUR sont plus dures, plus tranchantes, elles ne tacheront pas et ne s'écailleront pas et conserveront leur tranchant plus longtemps. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux SIGMAFORGE possèdent une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible.

En savoir plus

Spécifications:

  • Le couteau utilitaire ZWILLING Four Star 6" avec une lame mince est parfait pour toutes les taches de cuisine légères et moyennes et est particulièrement utile pour trancher la viande.
  • Poignées ergonomiques en polypropylène liées en permanence pour une précision et des espaces sans joint
  • Le couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et sans tache
  • La lame FRIODUR durcie à la glace commence plus affûtée, reste affûtée plus longtemps et a une résilience supérieure
  • La lame affûtée avec précision et le bord contrôlé par laser assurent un angle de coupe idéal pour la netteté et la durabilité
  • 57 Dureté Rockwell = excellente rétention des bords
  • Angle de bord 15 degrés par côté
  • Lavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé

Données techniques:

  • Matériau: Acier formule spéciale
  • Type de manche: Soie caché
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-Edge
  • Procédé de fabrication: forgé
  • Nombre de pièces: 1
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir
  • Matière du manche: Plastique

Dimensions:

  • Longueur totale: 288mm / 28.8 cm / 11.34 po
  • Longueur de la lame: 160mm / 16 cm / 6.30 po

** Garantie à vie contre tout défaut de matériel et de fabrication. Les dommages résultant d'une usure normale ou d'une utilisation inappropriée de l'objet ne sont pas couverts par la garantie.

Spécifications

Longueur/Profondeur
28.8 cm (11.34 po.)
Poids
0.28 lb (0.128 kg)
Marque
Henckels
Couleur
Noir
Garantie
À vie, Limitée **
Matériau
Plastique
Caractéristique
Couteau à trancher
Type
Couteaux de chef
Va au lave-vaisselle
Oui (lavage à la main préférable)
Dimensions de la lame
160 mm
Matériaux de la lame
Acier Inoxydable